该用户匿名发帖 发表于 2010-4-10 09:58 只看TA 1楼 |
---|
该用户已被删除 |
[转帖] 清醋猪蹄[3P] 做法很简单,吃法很特别。不同于一般的红烧、酱汁猪蹄,这种做法以清煮为主,并配以香醋和砂糖调和而成的蘸料,口感很柔软并且酸甜沁人心脾,包餐后果然有一种爽快地满足感.做法:猪蹄两磅,切块,用滚水泡过备用。 ![]() 在锅内加水,放入猪蹄滚烧半小时,然后倒入镇江香醋三勺,同时加入六勺分量的白砂糖,继续闷一小时到酥软。 ![]() 将猪蹄撩起,去汤(这个汤料可另外喝,非常味美),就可以畅怀享受这份佳肴了! ![]() |
0 |