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[转帖] 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

operaio

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61楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 19:59  只看该作者
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都知道火锅底料的配方了，那还得了。每家火锅店都有自己的秘方。不外传的

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寒夜客来

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62楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 20:02  只看该作者
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非常诱人啊，重庆火锅底料特别之处应该是添加了牛油吧

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xyzxyz2

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63楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 20:06  只看该作者
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好给力阿, 这底料实在太火爆了. 不怎么吃辣, 估计受不了的

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zcfelie

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64楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 21:07  只看该作者
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还记得以前在超市买的火锅底料自己回来弄，虽然没有楼主的火锅那么正宗，不过自己做的吃起来还是很温馨啊。冬天里的火锅不只是吃那么简单。

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771049414

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65楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 21:09  只看该作者
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看到最后的几幅画都流口水

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xyzzerof 该用户已被删除
66楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 21:11  只看该作者
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學習了，改天自己也試試。冬天了是應該弄點火鍋吃吃。

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jiezhashi 该用户已被删除
67楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 23:12  只看该作者
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牛油·····上哪弄，看了很正宗哦，收藏先

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acewang57

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68楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 23:26  只看该作者
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那个圆圆的是什么东西，难道是罂粟果，听说火锅店都加罂粟的，吃了上瘾，好吃

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yaha105

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69楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 23:28  只看该作者
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太麻烦了，还是去超市直接买一包现成的方便一点

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mqz

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70楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 23:33  只看该作者
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引用:
原帖由 040510 于 2010-12-4 21:02 发表
楼主加的白酒竟然是泸州老窖，这个底料的价格不低啊！
这个可以证明楼主是个会吃的主啥，肯下本钱才可以换来意想不到的效果哟。有空我也去试试，谢谢楼主提供配方。红心送上。

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