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jan21 发表于 2010-12-8 20:40   只看TA 221楼
第三幅一看的时候吓死我了 我还以为配料长虫了
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jematrix 发表于 2010-12-8 20:41   只看TA 222楼
重庆火锅 在熬制 底料的时候
      往往会加一些牛肉  这样做出来的锅底吃起来肯定是不一样的
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dandan1015 发表于 2010-12-8 20:55   只看TA 223楼
给力！食料这么多，想来味道定然错不了。对于吃，中国人可以说从生理需要上升到了理念追求，或者简直可以说是一种宗教了。
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sexinsex2010031 发表于 2010-12-8 21:29   只看TA 224楼
非常感谢啊！这样翔实的介绍，有机会一定也要自己试试看！
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点尤 发表于 2010-12-8 22:18   只看TA 225楼
确实配料齐全  过程也详细   但是作为自家人吃 真是难得整 .还是买一包火锅料来的快  省事.
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biaoss 发表于 2010-12-8 22:36   只看TA 226楼
听说会吃的人，少了一样配料都可以吃出来。所以正宗非常重要。
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xixilu202 发表于 2010-12-8 22:49   只看TA 227楼
很想试试看，但是很多料都不认识不知道去哪买啊
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feiyue5040 发表于 2010-12-8 22:51   只看TA 228楼
哪里弄牛油啊！

原来都是油熬的没有一点水！
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wkm890728 发表于 2010-12-9 00:00   只看TA 229楼
这下学会了以后在家都可已吃地道的火锅了…冬天最适合吃火锅…吃的满头大汗的很爽啊
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gaowei0891 发表于 2010-12-9 00:48   只看TA 230楼
其实川味火锅除了味道以外最重要的还是麻，真正辣的是湖南
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